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火鍋店的底料是不是回收的?調味料有沒有添加非食用添加劑?食材安全有保證嗎?記者從浙江省食品藥品監督管理局獲悉,浙江今年將在火鍋類餐飲單位推行“陽光廚房”建設,火鍋店必須向消費者公示自制底料、調味料成分。台灣黃頁 八德回收場
“陽光廚房”是指餐飲單位使用可視玻璃阻隔或視頻直播等方式向消費者展示食品制作加工的過程,公示食品安全相關信息,接受公眾監督。
火鍋與燒烤
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