漫天飛舞的楊柳絮給四月的北京帶來了絲絲夏意,在春夏之交這個最容易上火的季節吃一頓風靡全國的魚汁魚味火鍋是最合適的了。一般的火鍋吃完之后會上火,但是魚汁魚味的火鍋吃完后不但不上火還能夠去火。這是因為魚汁魚味火鍋根據得自遙遠的滇西地區流傳下來的傳統養生秘方,采用了獨特食材將火鍋變成一種綠色美食。
  魚汁魚味火鍋的魚肉主要采用的是斑魚。據了解,斑魚主要生活在南方的淡水湖中,以小魚、小蝦為食,又名水老虎。斑魚肉質細嫩、香味獨特,含有大量人體所需的氨基酸、蛋白質,只有食之才知其中美妙。魚渾身上下都是寶,吃魚汁魚味火鍋自然也不是簡簡單單涮一下就行。姓名算命 太鼓



骨科醫院 海運 
  涮魚片之前可以先喝底湯,此湯是由新鮮的魚頭、魚骨、魚尾及帶刺的魚肉清湯熬制,色澤清新,口味純正,口感鮮熱,再加入少許的蔥花香菜,滴一滴白醋,湯味會更加鮮美。涮完魚片涮其他菜品之前,再喝一碗湯,這時的湯中就融入了魚肉的鮮美和斑魚的全部精華,富含大量的維生素、氨基酸、蛋白質等營養元素,營養價值極高,口味更不用說。
  魚汁魚味火鍋擁有嚴格的食材管理和運輸流程,能夠保證斑魚在加工前都條條鮮活。刀工師傅們用細膩高超的刀工將斑魚肉切成薄如窗紙般的魚片,是謂窗紙魚片。將近乎透明的魚片在濃香四溢的底湯中涮三即可直接食用,也可以輔以魚汁魚味根據滇西民族古方獨家改進的醬料蘸料,那美味簡直無法形容。
  過了嘴癮要是還能看一場妙趣橫生的現場表演,就更完美更有意思了,魚汁魚味火鍋抓緊了客戶的這些潛在需求。所以在這里不僅能吃到鮮嫩無比的魚火鍋,還能欣賞到原汁原味的滇西民族風情舞蹈,深入感受我國悠久歷史一脈相承的美食文化與民族文化魅力,一種自豪感從心底油然而生。

創作者介紹

火鍋與燒烤

antbook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()