火鍋與燒烤

　　
　　不管是否使用味碟，都要收取5元/人的味碟費。近日，微博網友莫之筱筱向本報反映，武昌虎泉一家火鍋店門口，擺著偌大的收費告示牌：“這不是明擺著強制收費嗎？”
　　不管吃不吃都要收錢
　　1日晚，記者來到虎泉這家火鍋店一探究竟。只見該店門口擺著一塊大廣而告之牌“不管您是否使用，都將按本店規定收取5元/人的味碟費”（如圖）。服務員稱,別的店也都是這樣的。
　　不管吃不吃都收味碟費的火鍋店，還真不少。在漢口沿江大道的一家知名火鍋店，記者剛剛落座，服務員就告知用餐客每位要收4元味碟費；珞喻路一家豬肚雞火鍋店，將味碟、茶水打包收，每人5元。
　　一天能多賺兩三百元盛昱電器 桃園汽車旅館
　　虎泉這家火鍋店的負責人解釋稱，在店門口放置標牌明確告知一律收取味碟費用，已經讓消費者享有了知情權，沒有侵犯消費者權益。
　　另一家豬肚雞火鍋的相關負責人稱，如今火鍋味碟的選擇已愈加多元化，種類很多，比如海鮮類等制作成本也不低，收取一定費用，也有其合理性。作為中等小店，如果不收一天就減少兩三百元，難以承受。
　　不過，也有部分火鍋店堅持不收味碟費。包膜 切片機 大型廢棄物清運 
　　凱威、靚家、海底撈等江城知名火鍋店，均表示顧客如果不點味碟就無需收費。靚家火鍋岳家嘴店經理稱，店里一天可接待500余名顧客，其中有約兩成的顧客不使用味碟，如果不收費，顧客吃得舒心，回頭客也會多。
　　按人頭收屬強制消費
　　提前告知后，就可以不管吃不吃都按人頭收費嗎？
　　湖北普明律師事務所童高波律師稱，根據消費者權益保護法，消費者享有公平交易、自主選擇商品或服務的權利。強制消費者接受味碟費，這種不公平的基礎之上的交易，也就談不上知情權一說。