火鍋與燒烤

　　
　　不管是否使用味碟，都要收取5元/人的味碟費。近日，微博網友莫之筱筱向本報反映，武昌虎泉一家火鍋店門口，擺著偌大的收費告示牌：“這不是明擺著強制收費嗎？”
　　不管吃不吃都要收錢
　　1日晚，記者來到虎泉這家火鍋店一探究竟。只見該店門口擺著一塊大廣而告之牌“不管您是否使用，都將按本店規定收取5元/人的味碟費”（如圖）。服務員稱,別的店也都是這樣的。
　　不管吃不吃都收味碟費的火鍋店，還真不少。在漢口沿江大道的一家知名火鍋店，記者剛剛落座，服務員就告知用餐客每位要收4元味碟費；珞喻路一家豬肚雞火鍋店，將味碟、茶水打包收，每人5元。
　　一天能多賺兩三百元盛昱電器 桃園汽車旅館
　　虎泉這家火鍋店的負責人解釋稱，在店門口放置標牌明確告知一律收取味碟費用，已經讓消費者享有了知情權，沒有侵犯消費者權益。
　　另一家豬肚雞火鍋的相關負責人稱，如今火鍋味碟的選擇已愈加多元化，種類很多，比如海鮮類等制作成本也不低，收取一定費用，也有其合理性。作為中等小店，如果不收一天就減少兩三百元，難以承受。
　　不過，也有部分火鍋店堅持不收味碟費。包膜 切片機 大型廢棄物清運 
　　凱威、靚家、海底撈等江城知名火鍋店，均表示顧客如果不點味碟就無需收費。靚家火鍋岳家嘴店經理稱，店里一天可接待500余名顧客，其中有約兩成的顧客不使用味碟，如果不收費，顧客吃得舒心，回頭客也會多。
　　按人頭收屬強制消費
　　提前告知后，就可以不管吃不吃都按人頭收費嗎？
　　湖北普明律師事務所童高波律師稱，根據消費者權益保護法，消費者享有公平交易、自主選擇商品或服務的權利。強制消費者接受味碟費，這種不公平的基礎之上的交易，也就談不上知情權一說。

　　
　　長春某大學學生小張和同學聚會吃火鍋，沒想到飯剛吃一半，3根手指被煙囪燙傷。小張要求飯店賠償，店員雖同意賠付，但要求學生們簽單才能離開，同學們擔心其中有詐，報警尋求解決。
　　火鍋上的煙筒突然倒塌
　　長春某大學學生小于撥打熱線反映，他的女同學小張在吃飯時遭遇橫禍，燙傷了3根手指。
　　小于說，19日，他們因參加一項英語比賽獲得第一，十多位同學決定中午一起組織吃飯慶祝，他們來到長春市凈月大街與夏荷路交會處附近的德順居炭火鍋店。
　　小于說，他們吃飯吃到一半，不銹鋼表面 桃園牛排 逢甲住宿火鍋上的煙筒突然倒塌，砸向小張的臉部。小張用左手一擋，結果左手3根手指被燙。
　　小張說，當時手被燙得又紅又腫，感覺火辣辣地疼，沒多久，被燙的地方出現了大泡。
　　店員同意賠償要求學生簽單
　　小于介紹，當時他們找到了店員，要求飯店為小張的燙傷負責。隨后，小張被飯店工作人員送到長春燒傷醫院，店員支付了第一次看病的費用，其他同學留在飯店內協商賠償問題。
　　然而，在小張看病回到飯店后，飯店工作人員對學生們提出要求，要求他們必須在點餐的憑據上簽字才能離開。飯店的要求讓同學們不知所措，于是大家決定報警解決此事。
　　事后，記者聯系了飯店，飯店內的一名工作人員介紹，由于飯店的木箱訂做 衛生紙 新店托兒所老板和老板娘在外地，賠償一事暫由店員負責，因索賠與吃飯的賬單都需要有憑證才能向老板申報，所以他們才要求學生簽字，沒想到學生因此報警。
　　初步決定4天后帶病例索賠
　　長春市公安局凈月分局福祉大路派出所的民警接到報警后來到現場。
　　民警在場，雙方達成協議，從事發當天起，飯店工作人員每天送小張去看病換藥，在小張處置傷情第四天后，小張可拿著病例返回飯店內進行索賠，飯店會根據小張的病情給予相應賠償。
　　20日15時許，記者聯系飯店工作人員，工作人員稱，店內負責人正帶領小張去醫院看病，記者聯系小張，小張說，她決定根據協議，在預定期限后，再找飯店協商賠償事宜。

　　
　　12日,市民劉先生午飯和晚飯吃的都是火鍋,結果吃完后連續拉了兩天肚子。日照市人民醫院中醫科副主任醫師林強介紹,隨著天氣變涼,腸胃疾病也到了高發季節,并且大多是飲食不注意引起。
　　腸胃本來不好
　　連吃兩頓火鍋
　　12日,家住石臼的張先生中午和晚上雷朋 大陸快遞 桃園中古車 與朋友連續吃了兩頓火鍋。由于比較喜歡吃辣,張先生每次都會點特辣的鍋底,并且他沒有吃什么主食。晚上吃完后,張先生開始出現拉肚子的癥狀。腸胃本身就不好的張先生,偶爾也會拉肚子,所以剛開始他并沒有在意。“之前可能拉完就好了,可這次連著拉了兩天還沒有見好的跡象。”張先生說。
　　剛開始張先生懷疑火鍋有問題,可一起吃飯的幾個朋友都沒有出現拉肚子的癥狀。后來經醫生採光罩 自動滅火器 台中銀樓診斷,由于張先生腸胃本來就不好,連續吃了這么多辣的東西,又沒有吃主食,才導致拉肚子。另外,經檢查張先生體寒非常厲害。

　　
　　去火鍋店吃火鍋，你最討厭碰到什么樣的事？近日，有網友在網上發帖吐槽火鍋店最令人討厭的事，很快就引來了眾人熱議，其中，不停被關小火、服務員勢利、喊話不搭理3種情況最讓大家討厭。
　　最討嫌
　　客人經常“被關小火”
　　“吃個火鍋，‘丘二’不停地來關火，隱形眼線 紙盒製作 二手沙發我看到都焦人！畢竟吃了這么多年的火鍋，該開大火還是開小火，我個人曉得，真的不用你們瞎操心。”10月16日，網友“天珠地蔑”在網上發帖，講訴他在吃火鍋時遭遇到的幾件揪心事。不少網友對此表示感同身受。網友“tyzj999”說，不久前他在重慶石油路口的某魚府吃魚火鍋，服務員關小火來回十多次，“動作還十分隱蔽，服務員神不知鬼不覺就把火給你關小了，一頓飯吃下來很窩火。”
　　為了檢驗眾網友的說法，記者近日來到位于重慶解放碑五一路的某火鍋店親身體驗。據觀察統計，一個小時內，服務員甲自己走過來關小火10次，服務員乙關小火6次。甚至還有客人未離桌、老板直接將火關掉的情況發生。
　　太受傷
　　服務員態度“因利而異”
　　“人少就讓你坐小桌子，小桌子也就算了，塑膠模具 碎紙機 人工流產服務員還要給你安排最邊邊的，就是欺負人少消費少嘛。”網友“天珠地蔑”在帖子中還投訴某些服務員態度“因利而異”，讓他感覺“很受傷”。
　　“有時候點的葷菜少了，服務員的嘴巴都要翹到天上去。”對于服務員勢利的說法，家住重慶南岸區萬達廣場附近的張女士深表同感，她告訴記者，最明顯的表現就是團購餐。她本人曾在南坪萬達廣場附近的某火鍋店團購了一份價值158元的10人餐，“結果到店以后，服務員聽說是團購，立馬拿起菜單走開，簡直把我們當成是來吃白食的一樣。”

　　
　　對于寫作業，想必已經走過或正值學生時代的諸位親再熟悉不過了，可前不久沈陽晚報、沈陽網記者卻在沈陽的一家火鍋店內，見識到了啥叫“人外有人，山外有山”，在熱氣騰騰的火鍋店里，只見在一張餐桌的一邊是一對父母在美美地涮著火鍋，另一邊則是他們的孩子無暇于美食，對著餐桌上的卷子奮筆疾書。
　　這一對比，引發沈陽晚報微博小伙伴們的頭腦風暴：“爸媽正在______，我在悲催寫作業！你還知道有多少悲催的寫作業環境嗎？請填空！”
　　火鍋店驚現“作業妹妹”盛昱電器 桃園汽車旅館 棉花糖機
　　火鍋店里能干什么？答案當然是涮火鍋，不過10月17日19時許，記者卻在大東區小什字街附近的一家火鍋店內找到了第二個答案：寫作業！
　　當時，坐在記者附近餐桌的，是三位大人和一名中學生模樣的女孩子，其中，三位大人中的一男一女很可能是女孩子的父母。
　　令記者意想不到的是，在記者就餐的一個小時過程中，女孩子連頭都沒抬，一直都在奮筆疾書地寫作業，從神情可以看得出，她寫得十分專注，全然不顧身邊的美食誘惑，一旁的父母則有滋有味地涮著火鍋，并不時推杯換盞。
　　“作業妹妹”引發大填空
　　當天，記者將“作業妹妹”在火鍋店奮筆疾書的照片上傳至沈陽晚報官方微博，瞬間引來了不少網友圍觀。網友驚呼，現在寫作業的環境都“醬嬸兒了嗎”(網絡用語，意為這個樣子嗎)？
　　“爸媽正在______，我在悲催寫作業！你還知道有多少悲催的寫作業環境嗎？”在“作業妹妹”的拋磚引玉下，網友們紛紛根據自身親歷開始大填空。
　　網友“魘魔”的答案是：爸媽正在玩IPAD，我在悲催寫作業！
　　網友“猛男密碼”的答案是，包膜 彩色影印機租賃爸媽正在打麻將，我在悲催寫作業！
　　網友“勤奮的東北漢子”回憶，他上學那會兒曾經把作業放在石板上，蹲在下面寫完的。
　　網友“**甲醛清除機”則感慨：現在的父母有些真的是這樣，但是沒有這么夸張！例如孩子在寫作業，家長[微博]在玩電話，你說那孩子能不想著玩電話嗎？嗨！悲哀啊！
　　陪孩子寫作業也要講技巧
　　知名心理專家楊子[微博]告訴記者，孩子在學習過程中非常渴望有一個良好的學習氛圍，因此家長陪同寫作業時要講求方法，起到一種導向的作用，這樣才能既發揮家長陪同的優勢，又避免產生負面作用。
　　對于“爸媽正在______，我在悲催寫作業！”這道可以引發不少父母反思的填空題，楊子認為，雖然當前很多家長都渴望孩子學習，但卻沒有從心理和環境方面為孩子樹立一個“學習很重要”的氛圍，家長在孩子旁邊不適宜做一些干擾性過大的事情，比如玩電腦、看電視、打麻將、玩手機游戲，而應該看書讀報，這樣既可以創造一個較為安靜的環境，也給孩子樹立正面的榜樣。

　　
　　根據全國腫瘤登記中心發布的《2012中國腫瘤登記報告》，包括舌癌在內的口腔和咽喉癌發病率最高的地區集中在潮汕、蘇杭及沿海地區。疊加口腔和咽喉癌發病率及死亡率之后，同樣將麻辣燙和火鍋等辛辣、燙嘴食物作為家常菜的成都市青羊區列第20位，而重慶九龍坡區排在第19位，均遠低于全國平均水平。
　　成都全搜索新聞網（記者 李立）10月22日報道 近日有媒體報道稱，一名南京就讀19歲女大學生因為長期吃麻辣燙，在南京市口腔醫院頜面外科檢出舌癌中晚期，其主治醫生解釋稱麻辣燙進食時的高溫可能使得口腔上皮組織發生了癌變（詳細）。麻辣燙是成都人的家常菜，經常吃麻辣燙會致癌的說法引起眾多成都人的恐慌。這個說法靠得住嗎？
　　口腔癌發病率 甜食區最高
　　根據全國腫瘤登記中心發布的鋼構 燒烤 影印機租賃《2012中國腫瘤登記報告》，2009年全國口腔和咽喉惡性腫瘤發病率為3.28/10萬。同期死亡率為1.37/10萬。
　　在31個城市腫瘤登記地區中，男性口腔和咽喉癌惡性腫瘤發病率最高的是中山市（6.38/10萬），其次是廈門市區和連云港市區。女性發病率最高的是廈門市區（2.99/10萬），其次是廣州市和杭州市。
　　男性死亡率最高的是中山市（4.72/10萬），女性死亡率最高的是自貢市自流井區（1.08/10萬）。
　　從中我們可以看出，實際上包括舌癌在內的口腔和咽喉癌發病率最高的地區集中在潮汕、蘇杭及沿海地區。而這些地區主要食用海鮮及甜食等比較溫和的食品。
　　自貢自流井區的女性口腔和咽喉癌死亡率居全國31個城市之首，但在疊加口腔和咽喉癌發病率及死亡率之后，其口腔和咽喉癌嚴重程度僅居全國第十，中山、廈門、廣州占了前四中的三個位置。
　　同樣將麻辣燙和火鍋等辛辣、燙嘴食物作為家常菜的成都市青羊區列第20位，而重慶九龍坡區排在第19位，均遠低于全國平均水平。
　　食管癌發病率死亡率 甜食區仍居榜首
　　食管癌也經常被人擔心是由不良飲食習慣誘發。
　　據《2012中國腫瘤登記報告》，拉釘 玻璃屋 烤箱2009年全國腫瘤登記地區食管癌的發病率為10.88/10萬，同期食道癌的死亡率為16.77/10萬。
　　在31個城市腫瘤登記地區中，男性食管癌發病率最高的是淮安市楚州區（82.54/10萬），其次是武威市涼州區和淮安市淮陰區。女性發病率最高的是淮安市楚州區（49.31/10萬），其次是淮安市淮陰區和武威市涼州區。男性死亡率最高的是淮安市楚州區（56.13/10萬），女性死亡率最高的也是淮安市楚州區（34.34/10萬）。
　　不管是食管癌發病率，還是死亡率，江蘇淮安都因其極高的數據十分引人注意。
　　眾所周知，該地仍屬江南甜食區。
　　看看以麻辣燙和火鍋作為家常菜的地區。在疊加食管癌發病率和死亡率后，重慶市九龍坡區在食道癌嚴重程度上，僅排31市區第26位，遠低于全國平均水平。
　　而自貢市自流井區排在第7位，成都市青羊區列13位，卻高于全國平均水平。
　　但四川兩個登記市區的食道癌嚴重程度遠不及江南甜食區，在31市食道癌嚴重程度排行前三中，江蘇淮安兩個區占了兩個位置。

　　
　　在《2012中國腫瘤登記報告》關于口腔和咽喉癌嚴重程度的排名中，同樣將麻辣燙和火鍋等辛辣、燙嘴食物作為家常菜的成都市青羊區列13位，重慶市九龍坡區卻僅列26位。不良飲食習慣致口腔癌變？這只是一個假說。
　　成都全搜索新聞網（記者 李立）10月21日報道 近日媒體報道稱，一名南京就讀19歲女大學生因為長期吃麻辣燙，在南京市口腔醫院頜面外科檢出舌癌中晚期，其主治醫生解釋稱麻辣燙進食時的高溫可能使得口腔上皮組織發生了癌變（詳細）。麻辣燙是成都人的家常菜，經常吃麻辣燙會致癌的說法引起眾多成都人的恐慌。這個說法靠得住嗎？
　　口腔癌發病率 甜食區最高
　　根據全國腫瘤登記中心發布的《2012中國腫瘤登記報告》，2009年全國口腔和咽喉惡性腫瘤發病率為3.28/10萬。同期死亡率為1.37/10萬。
　　在31個城市腫瘤登記地區中，男性口腔和咽喉癌惡性腫瘤發病率最高的是中山市（6.38/10萬），其次是廈門市區和連云港市區。女性發病率最高的是廈門市區（2.99/10萬），其次是廣州市和杭州市。
　　男性死亡率最高的是中山市（4.72/10萬），女性死亡率最高的是自貢市自流井區（1.08/10萬）。
　　從中我們可以看出，實際上包括舌癌在內的口腔和咽喉癌發病率最高的地區集中在潮汕、蘇杭及沿海地區。而這些地區主要食用海鮮及甜食等比較溫和的食品。
　　自貢自流井區的女性口腔和咽喉癌死亡率居全國31個汽車烤漆 收銀機產品城市之首，但在疊加口腔和咽喉癌發病率及死亡率之后，其口腔和咽喉癌嚴重程度僅居全國第十，中山、廈門、廣州占了前四中的三個位置。
　　同樣將麻辣燙和火鍋等辛辣、燙嘴食物作為家常菜的成都市青羊區列第20位，而重慶九龍坡區排在口腔和咽喉癌嚴重程度的第19位，均遠低于全國平均水平。
　　食管癌發病率死亡率 甜食區仍居榜首
　　食管癌也經常被人擔心是由不良飲食習慣誘發。
　　據《2012中國腫瘤登記報告》，2009年全國腫瘤登記地區食管癌的發病率為10.88/10萬，同期食道癌的死亡率為16.77/10萬。
　　在31個城市腫瘤登記地區中，男性食管癌發病率最高的是淮安市楚州區（82.54/10萬），其次是武威市涼州區和淮安市淮陰區。女性發病率最高的是淮安市楚州區（49.31/10萬），其次是淮安市淮陰區和武威市涼州區。男性死亡率最高的是淮安市楚州區（56.13/10萬），女性死亡率最高的也是淮安市楚州區（34.34/10萬）。
　　不管是食管癌發病率，還是死亡率，江蘇淮安都因其極高的數據十分引人注意。
　　眾所周知，該地仍屬江南甜食區。
　　看看以麻辣燙和火鍋作為家常菜的地區。在疊加食管癌發病率和死亡率后，重慶市九龍坡區在食道癌嚴重程度上，僅排31市區第26位，遠低于全國平均水平。
　　而自貢市自流井區排在第7位，成都市青羊區列13位，卻高于全國平均水平。
　　但四川兩個登記市區的食道癌嚴重程度遠不及江南甜食區，在31市食道癌嚴重程度排行前三中，江蘇淮安兩個區占了兩個位置。
　　同樣吃火鍋 重慶食道癌發病率遠低于四川
　　從《2012中國腫瘤登記報告》關于食道癌嚴重程度排名我們看到，四川自貢市自流井區排在第7位，成都市青羊區列13位，重慶市九龍坡區卻僅列26位。
　　而在口腔和咽喉癌嚴重程度排名中，重慶市九龍坡區和成都市青羊區排名幾乎沒有區別，而自貢自流井區卻排在第十，遠高于前兩者。
　　自流井區、青羊區、九龍坡區三地除了都經常食用火鍋、麻辣燙等，在飲食結構上幾乎一致。
　　為何三者在食道癌及口腔和咽喉癌嚴重程度上出現極大偏差？
　　因為目前并沒有足夠證據證明飲食結構和兩種惡性腫瘤發病有因果關系。
　　兩種惡性腫瘤致病成因復雜。
　　汕頭大學醫學院研究院李恩民2005年在其研究報告中指出，目前多數研究者認為，是環境中的致癌物誘發食道癌及口腔癌。但是，目前所提出的各發病因素中，尚沒有一個被普遍接受的因素能夠解釋各個食道癌高發區現象。
　　有研究認為酸菜、魚 、蝦醬、咸菜和蘿卜干等食物以及飲水中的亞硝基化合物可以誘發食道癌。
　　有研究認為不良的飲食習慣，如飲燙茶、吃燙食、吃硬飯和吃飯快等可致食管損傷，誘發癌癥。
　　也有研究認為人乳頭瘤病毒 (HPv ) 感染口腔及食管上皮組織創口，導致易感基因癌變。
　　同時也有研究認為飲劣質白酒，大量吸煙，維生素缺乏，鋅、硒等微量元素缺乏可誘發食道及口腔癌變。
　　不良飲食習慣致口腔癌變？只是一個假說
　　1958年周恩來總理注意到河南林縣（現河南林州）食管癌高發的情況，遂指示要查清林縣食管癌發病原因。1969年，衛生部又根據這個指示成立全國腫瘤防治辦公室，調動幾十個研究所，數百萬醫務工作者，進行覆蓋2000多個縣的腫瘤死亡回顧調查。
　　此次調查后來集結成《河南省安陽地區1969- 1972年食管癌死亡情況調查報告》。該報告對林縣食管癌高發成因的解釋形成了諸多假說，汕頭大學醫學院研究院李恩民提及的食道癌多種誘因大多就來自這個時期學者們的假說。
　　國家863計劃2009年關于食管癌及口腔和咽喉癌的一個研究對這些假說進行了評價。
　　有研究認為食管癌是因為維生素等營養物質缺乏，削骨 垃圾清運但非洲營養物質最為缺乏卻不是食管癌的最高發區，同時，對河南林州的研究顯示，該地從1942到1972年營養狀況得到極大改善，但食管癌死亡率變化不大。
　　有研究認為食管癌和感染HPV病毒有關，但動物研究顯示HPV不能誘發食管癌，也沒有食管癌重度患者被檢測出HPV病毒。
　　國內國際都有研究表示吸煙是食管癌發病的危險因素，但林縣的調查顯示，該縣70%成年男性吸煙，不到1%的女性吸煙，但食管癌的發病率男性、女性幾乎相等。
　　有研究稱飲食過燙可能導致食管及口腔癌變，但到目前為止都沒有令人信服的證據證明這一點。這與難以測定進食的量與進食時的溫度有一定關系。同時，1973年中國醫學科學院對安陽地區食管癌成因的解釋也提到，高溫導致的口腔黏膜增生并不一定就會導致癌變，它可以恢復正常。
　　國內學者韓成龍的一個實證研究證明癌癥家族史和食道癌有一定關系，但并非食道癌致病主要因素。但美國北卡羅來納州的一項食管癌研究發現，食道癌和親屬是否有癌癥病史沒有任何關系。
　　該評價稱，目前醫學界并沒確認口腔及食管癌變的準確成因，可能性最大的致癌因素是亞硝基化合物，但目前尚未有足夠研究成果證明這個猜測。

　　
　　點完菜，服務員端上一個個裝滿食物的盤子，我一眼望去：有鮮紅的牛肉、翠綠的青菜、粉色的蝦丸、褐色的海帶、白色的金針菇、金黃的小魚……啊，還有我的最愛—綠豆丸子！這個丸子里有綠豆餡，能干吃，也能煮著吃。我迫不及待地往鍋里下了許多好吃的，痘疤凹洞 軸承 oa辦公家具大快朵頤地吃起來。弟弟看著我狼吞虎咽的樣子，嘲笑我吃得太快。此時的我就像一個久經沙場的將軍，正在與侵略者搏斗，保衛自己的家園。我先后消滅了“豆腐將軍”、“菠菜炮兵”、“魚丸指揮官”、“川粉元帥”，像一位立下無數戰功的英雄一樣，悠然自得地凱旋回國。可是，鍛造扶手 收銀機我也付出了沉重的代價—面紅耳赤嘴發抖，額頭冒汗順臉流，大腹便便滿肚油。今天的火鍋吃的過癮啊，令人回味無窮。

　　
　　一年四季中，要數冬季最適合吃火鍋。看著食材在高湯中翻滾，想著那鮮美熾熱的口感，即使是寒冷的冬天，也熱氣騰騰。不過專家也指出，火鍋雖味美，但卻暗箭重重。許多愛吃火鍋的人由于吃得不當容易引發腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。一些看似“養生”的火鍋，其實可能會對健康造成很大危害。吃火鍋怎樣過嘴癮又健康，請聽專家支招——
　　Tips1：中藥鍋底要慎選
　　近日，馮先生和幾位朋友在火鍋店吃飯。亞歷山大雷射除毛 絞肉機據老板介紹，他們的鍋底是用20多種中草藥特別熬制的，吃起來又香又很滋補。但是飯后半個小時，馮先生感覺自己頭暈眼花，不久癥狀繼續加重，連人都看不清了。馮先生不放心，趕緊去附近醫院檢查，經測量他的血壓高壓已經到了150mmHg，而他平常只有 120mmHg，脈搏每分鐘也比平常快了30多次。經過治療，他的不適癥狀消失了，一場虛驚總算過去了。
　　如今火鍋店在火鍋鍋底、燉品、滋補湯中加入中草藥的情況很普遍，但經營者大多不肯透露中草藥的藥名和藥性。是否所有人都適合吃這些加了中草藥的食物呢？經營者的回答出奇一致：這些食物只有滋補效果，沒有副作用，任何人都可以吃。
　　不過專家表示，并不是所有人都適合吃中藥火鍋。所謂藥膳，并不是食物和中藥的簡單累加，而是在中醫辨證配膳理論指導下，由藥物、食物和調料三者精制而成的。火鍋店通常是在湯料中直接放入諸如豆蔻、桂皮、砂仁等生藥材，這些藥材沒有經過特定的煎煮，鐵門 砂面不銹鋼 海運只能起到去膻、除腥、調味的作用，其藥療或滋補的功效并不大。同時，這樣做也無法避免特殊人群的禁忌，從而會有產生副作用的風險。
　　Tips2：海鮮要先吃
　　吃火鍋時很多人喜歡選海鮮，各種魚、蝦、貝類也確實為火鍋口味增色不少，不過專家提醒，吃火鍋時海鮮最好能先吃。海鮮類往往不容易消化，所以應在進食其他食物之前，先選擇海鮮類先吃，讓胃酸對其進行消化。另外，海鮮也不宜多吃，過量攝入，會加大對胃酸和胃蛋白酶的需求而增加胃的工作強度，導致胃腸道系統紊亂，并引起腹瀉。海鮮類食物富含蛋白質，過多攝入也會給腎臟帶來負擔。

　　
　　沒有最奢華，只有更奢華。2000多年前，劉邦的子孫們，在江蘇盡情演繹了他們的奢靡生活。
　　才修復好的銅鈁、扁壺，仍能敲出樂曲的編鐘，錯金銀鳥首汲酒器……南京博物院正在布展的“江蘇古代文明館”的漢代館中，這些在江蘇出土的漢代王陵中的文物首次集中亮相。而平時不太露面的“國寶”錯銀神獸紋銅牛燈、鎏金鑲嵌獸形硯盒，也將長期展出。
　　近日，現代快報記者跟隨專家，對漢代館進行了獨家探訪。11月6日，南京博物院二期將對外開放，大家可以去免費參觀。
　　現代快報記者 胡玉梅
　　1個“鴛鴦火鍋” 能吃5種風味
　　在展廳中，有一個三層臺階的展柜，中醫減肥 系統廚具展出的是江蘇境內漢代王陵出土的文物，有泗水王陵的、有大云山漢墓的、有徐州獅子山漢墓的……
　　展柜的最下面，有三個大塊頭的青銅器，這三件青銅器分別是銅鈁、扁壺等，這些青銅器都出自徐州獅子山漢墓。出土的時候，它們有不同程度的殘破，經過20多年的修復，第一次拿出來和觀眾見面。
　　而青銅鈁的上面，是一個非常大的分格鼎，這是漢代的火鍋，出自江都王劉非墓中。專家說，劉非是一位十足的吃貨。這個分格鼎，就是古代版的鴛鴦火鍋。鼎分5格，中間圓格外面再分出4格，可以放置不同肉品，能吃到5種不同風味。
　　神奇汲酒器：拇指控制倒酒量
　　如果說漢代王室吃得講究，那么他們喝得則很奢華。在其中一個展柜內，一件錯金銀鳥首汲酒器，也是第一次亮相。“它是江都王劉非的王陵里出土的。”專家說。
　　這個汲酒器，主體是一根圓筒子，頂部停了一只小鳥，下部是一個小壺。壺和鳥上各有一個孔。取酒的時候，先把它沉在酒缸中，酒就從下面小壺孔進入，按住鳥背上的孔，酒不會出來。需要倒酒的時候，大拇指松開，酒就從下面小壺的孔里流出。“這利用的是氣壓差的作用，倒酒的多少，完全靠大拇指控制，很有情調。”專家說。
　　環保銅燈領先西方近1500年
　　一個展臺上，展出了5盞漢代燈具，其中一件錯銀神獸紋銅牛燈，是南博的鎮院之寶。它是廣陵王劉荊使用的燈具，之所以成為國寶，不僅是造型精美，更因為其設計精巧，還十分環保。銅牛燈的燈盞安裝在銅牛背正中的圓形基座上，有可以轉動的燈盤，用來調節光照的角度，燈盞上部，有帶菱形鏤空裝飾的擋風板，擋風板可以活動，可以起到擋風和調節燈光強度的雙重作用。燈罩可以360度旋轉，頂部伸出一個管道和牛頭頂部相連接，形成一條完整的排煙通道。中空的牛腹部可以盛水，點燈產生的煙灰，通過煙道進入牛肚子，溶在水中，從而減少室內污染。
　　“在古代，如果長期在燈下看書，鼻孔會發黑，產生的炭黑還會進入肺部，長期吸入還會得塵肺病。這盞燈由于有過濾裝置，可以減少得病的幾率。”專家說。
　　這項過濾煙塵的發明在當時的世界燈具發展中處于領先地位，如15世紀意大利科學家達·芬奇發明鐵皮導煙燈罩，與我國相比晚了近1500年。
　　“秘戲”銅雕展現開放漢風
　　都說皇帝有后宮佳麗三千。其實，漢代的這些諸侯王們，銀飾 散熱片 地磅后宮也不少，江都王劉非的陵墓內，就發現了一排排的嬪妃墓，足足有幾十個。
　　在展廳內，考古專家很神秘地說，“你看，那個！”順著手指的方向，現代快報記者看到一個非常小的青銅雕塑，細細看去，是3個人，一男兩女。他們身上都光溜溜的，其中兩個女的手里還拿著什么。“這是漢代的秘戲銅雕，很難見到。”專家說，在漢代墓葬中發現這種“秘戲”文物也不新鮮，當年，考古專家在四川省眉山市彭山縣江口鎮就發現了漢代崖墓的一幅秘戲浮雕，現存北京國家博物館，是國家一級文物。
　　漢代王陵內怎么會有這種“秘戲”銅雕？專家說，這可能和漢代的風氣開放有關。
　　中國古代，王室成員們在自己還沒辭世時，就已經開始張羅身后事了。他們要把生前享受的生活，搬到陰間繼續享受。
　　展廳中，考古專家以“微縮”版的形式，再現了漢代王陵。在西漢時期，徐州的楚王們喜歡鑿山為陵，他們的地下玄宮藏身在懸崖中。命工匠們在山體中心鑿出外墓道、內墓道、耳室、甬道、棺室、后室等，這樣的“地下玄宮”最起碼要建造幾十年才可以建成，目的當然是希望得到永恒的安寧，不要被盜墓賊們破壞。
　　而江都王劉非、廣陵王劉荊的“地下玄宮”，除了藏身隱蔽外，葬制使用了最高級別的黃腸題湊，即槨室四周用柏木堆壘成的框形結構。
　　微縮版王陵再現
　　王室奢靡風
　　厚葬
　　江蘇是劉邦的老家，劉邦當上皇帝后，他的子孫們陸續掌控了江蘇的生殺大權。
　　其中的一個展柜，專門展出了漢王陵里出土的劍、弩機……這些冷兵器，雖然在地下已經休眠了2000年，但有的看上去依然鋒利。在江都王劉非的王陵里，還發現了大型真車馬，目前還在修繕中。
　　這些彪悍的冷兵器，讓人感到冷冷的殺機。專家說，在漢武帝之前，漢代的諸侯王們自己手里擁有強大的軍隊，他們個個都尚武。比如江都王劉非是漢武帝的兄長，曾經平定了劉濞之亂，為人很跋扈，漢武帝不得不派專員監督他。